バシガメの一食の量は体の大きさや気温に左右される。春と秋の時期は、彼らが活働するのに適した気温で、この時期は1食で彼らの体重の5-10%の餌を与えます。餌を与える際には亀の頭の大きさを参考にして、頭と同じくらいの大きさの餌を与えるのが適当である。夏であれば、もっと餌を与える必要があります。夏は空気中の温度が高く、体内の新陳代謝も盛んで、エネルギーが多く必要になります。冬の間であれば、餌をやる必要はありません。気温が16℃を下回ると冬眠状態になる。湿った場所に静かにうつぶせになり、働かず、食事もしません。
ブラジルガメは雑食性の動物です。彼らは肉類を食べることができて、野菜を食べることができて、またカメの餌を食べることができます。肉類はタンパク質が豊富で、食感が良いので好物です。普段の飼育で彼らがよく食べる肉類は、魚やエビなどの水生動物、豚や牛などの家畜だ。しかし、タンパク質以外にも栄養が必要です。飼育者は普段の飼育で野菜を与えなければならず、肉類の配合が合理的であってこそ、栄養のバランスを保証することができる。