クロコダイルエビは雑食性で、食べられるものは多いが、彼らが一番好きなのはやはり水槽内の藻類だ。魚やエビの落ちたエサや、小魚や小エビ、貝の死骸も好んで食べ、水槽内の微生物やプランクトンも好んで食べる。もし飼育者が個別にヒロエビを飼育したいのであれば、エビの餌を与えるか、茹でたホウレンソウの葉やアブラナの葉を与えることができる。フリーズドライしたアカミミズやミミズと一緒に与えると、栄養バランスがよくなります。
クロエビを単独で飼育していなければ、水槽内の藻類や魚の残した餌で十分なので、一般的には意図的に給餌する必要はありません。個別に飼育されているヒロエビの場合は、3~4日に1回与えるという選択肢がある。まず注意しなければならないのは、ヒロエビの殻を脱皮するときに餌を与える必要がないことです。このとき餌を食べないので、餌を与えても水質を汚染するだけです。次にクロエビは夜行性なので、日中に与える量はできるだけ減らして、夜は適度に増やして、都合がよければ夜だけを選んで与えてもいいでしょう。最後に、悪天候の時に与えないように注意することです。天候によって食べる量が変わることもあるからです。