ワニを養殖する時、水温はそれらの成長発育に大きな影響を与える要素であるため、養殖の過程で水温を適切にコントロールすることが望ましい。ワニ亀は水温に対する適応性が非常によく、零下数度の低温と40度以上の高温にも耐えられる品種もあります。例えば、ワニ亀です。ただし，全体として水温が低すぎると生育速度にある程度影響するので，最適な範囲に調整することが望ましい。28~30度の間が適当で、適当でなければ調節できます。
冬は、状況が異なります。ワニ亀を冬眠させたい場合は、水温を5~10度の範囲にすることができます。この場合は、容器を屋外に置かない限り、加温する必要はありません。ワニを冬眠させたくない場合は、加温して飼育し、水温を20度以上に保ち、通常通り飼育すればよい。
ワニを養殖する過程で、棒などの道具を加熱することによって温度を調節することができ、水温が低すぎるときに温度を上げることができる。普段は28~30度の間が最適で、面倒であれば20度以上に保つと調節しなくてもいいです。加熱棒を使って温度を上げるときも、水温を高くしすぎてはいけません。34度を超えると、ワニ亀の活性が低下し、容器の底に居たり、土砂に潜ったりして避暑したりすることもあります。
冬場、ワカモレを冬眠させたくない場合は、加熱棒を使用する必要があります。また、使用時間が長く、加熱棒をつけっぱなしにする必要がある場合もあります。具体的には、水温が20度以上であれば、正常に成長し、餌を探す条件を満たすことができます。
