フナはよく見られる魚種であり、多くの釣り人はフナを釣るのが好きである。釣りの対象とするなら、あらかじめ好みを知り、好みや習性に応じた餌や巣を用意しておく必要がある。このうち、巣材は巣を作るときに使われる物質です。一般的にフナの巣作りには酒米が適しており、ほとんどの季節のフナ釣りには酒米が使用されている。お酒に浸かった後は、フナを引き寄せやすい味になるので、釣りをしているときに少しはやりやすくなります。
酒米は自宅で自分で作ることができ、しかも作業の過程は特に面倒ではない。主な原料はアワですが、ほかにもトウモロコシの粉を入れたり、粒状の魚の餌を入れたりすることで、酒米の魅力を高めることができます。それぞれの原料を混ぜ合わせて適量の水を加え、ライラックを加える。そして上記のすべてを熱湯で熱し、再び鍋に入れて蒸し焼きにします。十五分くらいしたら、取り出してクローブを入れ直して、密封性のよい容器に入れます。だいたい3、5日後には、取り出して使えるようになります。
すでに紹介したように、フナ釣りなら、前に巣を打つ必要があります。巣の材料のほかに重要なのが、巣を打つタイミングです。巣を作るのは釣りをする1時間前後から2時間前後で、巣材が水の中で十分に広がり、フナを引き寄せてから釣りをするのが適しています。もちろん、寒い季節で水温が低いと、水中での巣の広がりが遅くなるので、なるべく時間を早めて巣を作るようにしています。前日の夜に打って、次の日に釣りをすることもあります。