卵亀は一つのカテゴリの亀の総称で、その中に含まれる品種は非常に多い。種類によって、見た目だけでなく、体型も異なります。ある卵亀の品種は体型が大きく、ある卵亀の品種は体型が小さく、違いは大きい。例えば、赤い卵のカメという品種であれば、大人になってからの体の長さは12~17.5センチになります。例えばメキシコの卵亀という品種は、体が大きくなり、大人になってからの長さは40センチほどになります。もちろん、もっと大きな品種もあります。
また、それらの体型は品種要因以外にも影響を受けることに注意が必要です。同じ品種に属していても、その体型には違いがあり、個体によってどれだけ大きくなるかは定かではありません。また、それらが具体的にどれだけ大きくなるかは、環境中のさまざまな要素の影響を受けています。環境が適切であれば、発育状態が相対的によくなり、同年齢の卵亀よりも体型が大きくなります。
品種によって、それらの寿命も異なり、ある品種は寿命が長く、ある品種は寿命が短い。例えば、赤い卵亀という品種の寿命は一般的に20年前後で、剃刀亀の寿命は一般的に25年前後などです。具体的には、1つの卵のカメがどのくらい生きるかは一定ではなく、品種の要素の影響を受けているほか、環境の適切さにも影響を受けています。環境に適した場合、寿命が長くなります。