ブラジルガメは人工飼料を食べることができ、赤身の肉を食べることができ、またモチ虫、貝、貝、野菜の若葉、ウキクサなどを食べることができる。麦粒やもみなどの雑穀を食べることもできます。ブラジルガメの食性は雑食で何でも食べられるが、飼育者は生育に有利なものを選んだ方が良い。だからブラジルのカメに餌を与えるのはカメの餌を中心にして、それから小魚、小エビ、赤身などと組み合わせたほうがいい。小魚や小エビを与える場合は消毒が必要で、赤身の肉は小さく切ってから与える必要がある。
バシガメは、通常は毎日餌を与えなければならず、そうすれば彼らの成長発育に十分な栄養を提供することができる。しかし成長段階によって餌を与える量は異なります。ブラジルガメが比較的小さく、体長が3センチ以下であれば、餌やりは1日2回と頻繁に行うことができる。この時期のブラジルガメは成長・発育の重要な時期だからだ。体長が5センチになれば1日1回与えられ、与える量を相対的に増やすことができる。大人のブラジルガメの場合は、1日か2日に1回の餌やりを選択することができる。ブラジルガメは比較的腹持ちがよく、10日間餌を与えなくても餓死しないため、成人以降のブラジルガメは餌を与える回数をできるだけ少なくするが、餌を与える量は子どもの頃より多くする必要がある。