錦鯉換水可以直接加水道水の。水道水には塩素ガスが大量に含まれているため、直接取り替えると中毒死する恐れがあるためだ。また、新たに汲み上げた水道水は水温で室温並みにならないが、ニシキゴイは水温を25度前後に抑えることが求められる。だから新しく汲み上げた水道水は、必ず室温レベルになるように干す処理をして初めて錦鯉に使うことができる。また、水を干すことで有害物質を揮発させることができるので、それらに害を与えることがありません。
飼育者は錦鯉の水を交換する時に、まず古い水を針管やスプーンなどで抜き取り、それから新しい水をかめの壁に沿って軽く注ぎます。体に衝撃を与えないように気をつけないとストレス反応を起こす可能性があります。また、水を交換する際には以下の点に注意する必要がある：
1、水質に注意する：中性ややアルカリ性の水質を好むので、飼育者は特に注意が必要である。
2、水温に注意：彼らにとって最も適した水温は25度から28度程度なので、飼育者は事前に水温を処理して適切な温度になるように交換しなければならない。また、交換の際には、水槽内の水温との温度差に注意してください。この温度差は1度から2度の間で、あまり大きくならないようにしてください。
