ホッケとは我が国に生息する比較的特殊な魚の一種である。これらは硬骨魚綱で魚類でもあり、より具体的な分類ではスズキ目ハゼ科ムツゴロウ属に属する。この魚は見た目が変わっているので、あまり魚類とは思えません。外見的には、口部が前位で低く、やや傾斜しており、口の中の舌は丸みを帯びており、唇が発達しており、他の魚種との差が大きい。うろこがあり、背中は褐色で、いくつかはやや緑色をしていて、体には青と黒の縞があります。
トビウオの奇抜さは、彼らの生活環境にも表れている。彼らは時々水中で活働し、それ自体は海の魚で、しばしば浅海の海域で活働したり、塩辛い淡水の中で活働します。しかし、干潟に直接移動することもあれば、樹上にいることもあり、干潟や樹上では正常に移動し、捕食することもでき、皮膚や口腔内に分布する粘膜で呼吸をする。とびきり魚の価値は比較的高く、一定の食用価値がある。また、見た目が奇抜なので、観賞魚として水槽で飼っている人もいます。
すでに紹介したように、トビウオの生活環境は比較的多様です。魚としては当然水中にも生息することができる。具体的には海水魚で、海に生息し、浅い海域で活動することが多い、同時に彼らは塩水と淡水の環境にも適応でき、塩水と淡水の中でも正常に生活することができる。水中のほかに、岸にも生息しており、干潟や木の上にも実際に姿を見つけることが多い。海水の中で生活しているときは比較的土砂の多い底を好み、干潟で活動しているときは同様に身を隠すことができる場所で生活することを好む。