一、ブリは武昌魚ですか

ブリも武昌魚もわが国ではありふれた魚で、市場でよく目にすることができます。ブリと武昌魚は関係が深いので、名前が違うだけで全く同じだと勘違いする人が多いようです。実はブリと武昌魚は全く同じではなく、違いもあればつながりもある。ブリはコイ目ブリーム科ブリーム属のブリを指し、その中の魚の品種は比較的多く、武昌魚もその1つです。ブリは「団頭ブリ」とも呼ばれるブリの一種です。両者は包含・包摂の関係にあることがわかるので、全く同じではなく、両者の違いを明確にする必要がある。

二、ブリと武昌魚の違い

すでに紹介したように、ブリと武昌魚は全く同じものではなく、つながりもあれば違いもあるので、混同してはいけません。ブリと武昌魚の大きな違いは二者の包含と被包含の関係からわかるように、範囲の大きさと包含品種の多さの違いである。ブリは品種が多く、武昌魚は品種が少なく、武昌魚はブリに含まれるブリの中の部類です。したがって、ブリをブリと言ってもブリをすべてブリとは言えません。ブリの品種の中には、武昌魚のほかにもいろいろな品種がありますが、ブリはその一つです。武昌魚は三角ブリと比べても違うところがある。例えば、体の形を見ると、武昌魚のほうが背が高く、全体の形は菱形で、三角ブリは武昌魚ほど背が高くありません。