オオイヌノフグリは我が国に生息する比較的有名な魚の一種であり、食用である。習性の特徴から見ると、海魚と淡水魚は魚類の区分であり、この両者の中にはそれぞれ他の多くの異なる品種が含まれている。オオイヌノフグリは後者で、海の魚です。オオイヌノフグリは一般的に海水の中に生息する。具体的に見ると、中層あるいは底辺で活動しているのが一般的です。しかし、オオイヌノフグリ自体は近海の魚なので、深海に出て行働することはなく、分布の深さは60メートルを超えないことが多い。また、オオイヌノフグリは温熱性の海魚でもあり、主に温熱帯の海域に分布している。このことは、オオイヌノフグリが我が国の分布海域に分布していることからも明らかであり、主に黄海の南部および東シナ海に分布している。もちろん、オオイヌノフグリは我が国だけに分布しているわけではなく、韓国、ベトナム、日本など、太平洋北西部の多くの国に分布しています。オオイヌノフグリは、属性的には海の魚であるが、完全に海水の中で生活するわけではなく、淡水の中で活働することもあり、その体の構造も淡水の中の環境に适応することができ、不适応することはない。
すでに紹介したように、オオイヌノフグリ自体は海の魚ですが、淡水の中で生活することもできます。つまり、塩分に対する順応性は悪くなく、塩分濃度の高い海水での生活だけでなく、塩分濃度の低い淡水での環境にも適応できる。そのため、オオイヌノフグリも人工的に養殖することができ、実際にこのような行為は比較的に一般的であり、しかもそれらの養殖数量は一般的に比較的に多い。オオイヌノフグリの養殖は特に難しいものではなく、オオイヌノフグリ自体が比較的高い経済的価値を持つため、養殖業者に広く受け入れられている。