一、ブリに小骨はあるか

ブリは身近な魚の一つで、食材にもなりますが、食べられる魚種を選ぶ際には、体内に含まれるブリの骨の数を考えている人も多いと思います。ブリのトゲは実は特に多いわけではなく、一般的には全部で十数本しかありません。そして、その限られた魚の骨の中には、小さな骨はほとんどなく、ほとんどが大きな骨である。これらのとげはいずれも体が大きいため、取り除きやすく、扱いがそれほど面倒ではありません。

ブリは小骨が少ないという特徴があり、栄養も多く、肉質もおいしいことから、多くの人に親しまれており、子どもやお年寄りにも適していると言われています。ただし、体内の魚の骨だけでなく、背中の骨にも注意が必要です。比較的短い硬い棘がありますが、これらの骨は食べる前に処分する必要があり、手を破られないように注意が必要です。

二、ブリの歯はあるか

歯も魚の構成要素の一つで、多くの魚に歯があります。ブリは歯のある魚の一種でもある。ブリの歯は人間の歯と違って、多くの哺乳類の歯とも違っています。ブリの歯は咽頭歯に属していて、3列の咽頭歯を持っています。歯の形は人間のものとは大きく異なるが、役割はほぼ一致しており、いずれも食事の際に重要な役割を果たす。ブリは草を好んで食べるので、水中のさまざまな水生植物が餌となり、食べる間に歯が食物の一部をすりつぶしてから飲み込むことができます。