月鱧は我が国でよく見られる魚の1つですが、観賞魚としてよく家庭に置いて養殖されている観賞魚の1つでもあります。ハモは体の大きさからすると比較的体の小さい魚で、一般的にはあまり大きくならないと言われています。一般的に、成人してからの月ハモは体長が30センチを超えることはありません。一方、体重を見ると、100~250グラムの範囲になっている。もちろん、体重が1斤になるような比較的大きな個体もいますが、このような比較的大きな月ハモは少ないのです。
具体的に見ると、ハモの個体によって体型が全く同じではないのは、現実にハモの体型に影響を与える面が多いからです。水環境中の様々な要素が体の大きさに与える影響は比較的に大きい。例えば水温ですが、水温が適温であれば月鱧の食欲はよく、十分な食物を摂取することで発育が良くなります。食べ物の栄養についても、栄養たっぷりの食べ物を食べると発育状態がよくなり、体の大きさも相対的に大きくなります。だから、もし月鱧を観賞魚として養殖するならば、できるだけ適当な水環境と、十分で栄養豊富な食べ物を提供する。
観賞魚の中でも月鱧の寿命は長いほうです。通常であれば、それらの寿命は10年以上に達することが一般的だ。野生のハモの中には、野生で生活するため、人間に邪魔されなければ長く生きられるものもあり、100年以上の寿命を記録したものもある。しかし、現実の生活でも多くの要素が月鱧の寿命に影響を与え、これほど長く生きられない。例えば、水質は非常に大きな影響を与える要素です。ハモは水質の悪い環境に生息すると病気になりやすく、寿命が短くなったり、そのまま死んだりすることもある。
