カマボコは我が国で生活している多くの魚類の一つであり、淡水の中で生活している淡水魚の一種である。習性の特徴から見ると、カマボコは雑食性の魚で、動物も植物も食べることができる。動物を食べるのが好きなのは明らかです。それ自体は体長が十数センチ、比較的大きな個体でも20センチ程度しかないため、非常に大きな動物を食べることはできず、体の小さな魚や水生昆虫を食べることになる。しかし、動物が少ない環境であれば、食べ物が不足している場合でも植物を食べることがあります。一方、小さいときは主に水生プランクトンを食べていました。
また、カマボコは人工飼育できる魚でもあります。動物の飼料への関心が高く、植物よりもタンパク質が多く含まれていることを考えると、小型魚類を主食とすることも可能である。動物の飼料に加えて、植物の飼料を適宜与えてもよい。また、人工養殖の魚は一般的に顆粒状の飼料を食べることができるが、ブリも例外ではなく、この人工飼料を食べることもできる。
すでに紹介したように、カマボコは人工養殖が可能であり、その場合は動物飼料や粒飼料を主食とすることができる。食べ物の種類にも注意が必要なほか、与える頻度にも注意が必要です。一般的には、よりよく成長し、成長速度が速く、経済効果が得られるようにするために、できるだけ毎日餌を与え、1日に1回、あるいは2回与えてもよいとされています。