上手に育てば、金魚は1年に約8センチ伸びる。しかし、金魚が1年にどれくらい成長するかは、飼育方法や飼育する品種によって異なります。金魚がよく育つためには、餌を与える際に少食で多く食べ、科学的に飼育することができる。複数の魚を一緒に飼育する場合は、大きめの水槽を選ぶとよいでしょう。水槽が小さすぎると泳ぐのに支障が出て、十分な運動ができません。時間が経つと成長速度に影響してきます。また、金魚が酸素不足にならないように十分な酸素を確保しなければならない。食べ物にも気をつけて、たくさん栄養を補給してあげましょう。
金魚をよく成長させるには、まず餌やりに注意が必要で、小食多食、小エビの仔、ミミズ、パン虫など、栄養の高い餌をたくさん補給してあげましょう。これらの食物は彼らにタンパク質を補給することができる。ビタミンやミネラルが豊富で胃腸の消化を促進するので、茹でたアワにも与えることができます。餌を与えるには季節の変化に注意が必要で、季節によって金魚の食べる量に差がある。冬の金魚は新陳代謝が遅いので、食べる量は適度に減らすべきです。夏の金魚は活動量が多いので、適度に増やすことができますが、食べすぎを防ぐために過剰にならないようにしましょう。