サッパの正式名称は実は「サッパ」で、「シロ」、「サッパ」、「サッパ子」などとも呼ばれています。この魚は、硬骨魚綱コイ目コイ科サッパ属サッパ種の魚を指す。この魚の体の形は細長くて平たいので、柳の叶に似ています。背中が盛り上がっていて、目が大きくて、丸い形をしています。彼らは鱗がありますが、鱗は比較的に小さいです。背びれには非常にはっきりとした硬い棘があり、硬い質をしています。背中は銀灰色、腹は銀白色で、ヒレの色はわずかに異なる。この魚の体重は2-2.5キログラムが一般的だが、比較的大きな個体では10-15キログラムにもなるという。
ベギナは淡水魚で、淡水に生息しています。これらは一般的に水域の中層と上層に生息しており、多くの河川、池、湖で比較的よく見られる。また人工養殖も可能で、この時も同じ淡水養殖方式を採用している。食性から見ると、ギョウギョウギョは肉食性魚類で、しかもそれらは1種の非常に獰猛な肉食性魚類で、捕食の能力が非常に強くて、多くの動物はすべて彼らの食べ物になることができて、周りの多くの品種の魚とエビはすべて彼らの食べ物になることができます。この魚を釣るには、魚やエビのほかに、コオロギ、ケラ、カマキリ、さらには脂身でもよい。
すでに紹介したように、ハシゴは淡水に生息しており、川などの淡水流域では一般的であるため、川の魚であり、海の魚ではなく、海の中での生活に适応することはできません。具体的に見てみると、ギョウギョウギョは比較的水流の浅い場所に多く分布しています。また、サギウオは餌の需要が多いため、水草が多く、魚やエビ、昆虫が多い水域に多く分布している。サギウオはわが国に非常に広く分布しており、人工養殖も可能で、養殖の範囲も一般的には比較的広い。
