金魚は适応水温の上の能力はとても強くて、0-39℃の限界水温の範囲内で、金魚はすべて頑強な生存ができます。金魚が冬に屋外で凍死するかどうかは、現地の気温が金魚が置かれている環境の水温を金魚が耐えられない0℃まで下げないかにかかっている。寒冷地の北方は保温対策がなく、冬場に金魚を屋外で飼うことはほとんど考えられないらしい。
金魚の成長に適した水温は18-26℃であることはよく知られている。この水温でこそ金魚の代謝、食事量、排泄が最も正常で、成長が最も盛んなのです。金魚の色もより鮮やかで、金魚の見栄えは最高です。水温が8℃まで下がると、金魚は動くのも食べるのも嫌いになり、体の色がくすんで観賞価値が著しく低下する。だから、金魚が冬場に屋外で凍死しないようにしても、水温は8℃を下回らないようにしたほうがいい。水温が8℃以上を保証する方法がない場合、水温が2℃まで下がった時に金魚は凍死の危険があり始めて、水温が0℃になった時に金魚が耐えられる限界の低温になって、簡単に死んでしまうので、冬の屋外の気温が低すぎて、水温が金魚の正常な生存を保証する方法がないならば、冬は金魚を屋外で飼わないほうがいい。