サンショウウオは両生類で、それ自体に含まれる品種は比較的に多く、オリエンタルサンショウウオはその中の一つで、その中の一類が比較的よく見られ、分布が比較的に広いサンショウウオです。オリエンタルサンショウウオは有毒なサンショウウオですが、毒性は皮膚の表面ではなく皮下にあります。尾部の皮下には腺があり、毒素を分泌する仕組みになっている。また、卵や胚の中にもこのような毒素があります。この毒素は人間に大きな害を及ぼすが、フグの毒素と同様に人間の神経系に作用し、重症化すると死に至ることもあるので注意が必要だ。
もちろん、オリエンタルイモリの毒性は皮膚の表面にはないので、触れるだけで問題はないが、人間が勝手に触ったり、手でつかんだりできることを意味する。イモリにとって人間の接触は皮膚表面の粘膜を破壊する可能性があり、イモリにとっても自衛のために人間を傷つける可能性があり、双方にとって不利益となる。彼らの皮下は有毒なので、オリエンタルイモリは食べられない。
すでに紹介したように、オリエンタルイモリは毒を持つ動物で、その皮下には毒があります。毒を持っていますが、皮下の毒素は一般的には放出されないので、人工養殖は問題ありません。ただし、特殊な場合があるので注意が必要です。皮膚が傷つくと皮下の毒素が放出されることがありますので、養殖の際には注意が必要です。さらに、イモリは両生類であり、周囲の環境に特別な要求があるため、養殖時に注意すべき点が多く、環境をコントロールすることは非常に重要であり、そうでないとイモリの発育状態が悪くなる可能性がある。