草魚は人工養殖できる淡水魚であり、しかも大部分は面積養殖であり、一般的に養殖池で養殖する。人工飼育条件では草魚の成長速度が速い。特に2齢と3齢では草魚の体重の増加速度が最も速く、その後も成長を続けることができますが、成長速度が遅い場合があります。
具体的に見ると、草魚が10キロになるまでに必要な具体的な時間は異なり、多くの環境要因の影響を受けています。一般的に、草魚は養殖3年後に10斤以上に達することができる。10斤程度は草魚の一般的な体型で、この時の草魚は売られる可能性が高い。しかし、環境が特に適切な場合、つまり空間が十分で、水温が適切で、食べ物が十分で栄養が豊富な場合、草魚の成長速度は比較的速く、養殖は2年から1年余りで10キロに達することができます。
上で紹介したように、草魚の成長速度は多くの環境要素の影響を受けている。条件によって草魚の成長速度は異なり、環境に適した場合には草魚の成長速度も相対的に速くなります。その中で、食べ物の種類は重要な要素であり、草魚を早く成長させるには、食べ物の種類を慎重に選ぶ必要があります。
草魚は草を食べる魚で、草は主な食べ物の一つで、陸生草の品種を選ぶことができて、草魚に柔らかい葉を食べることができて、草魚の成長を促進することができます。また、他の食べ物、例えば動物類の飼料などを組み合わせることもできます。この飼料には草魚の成長に必要なタンパク質が含まれており、より速く成長することができます。
