草魚はよく見られる、食用の淡水魚である。わが国では，草魚の分布範囲は非常に広く，このような魚を人工飼育する行為は非常に一般的である。魚類の体内には魚の骨があるという構造があり、その中でも淡水魚の体内の魚の骨の数は相対的に多い。草魚も淡水魚で、いくつかの海魚に比べて、草魚の体内の魚の骨の数は確かに多いです。具体的には、体内の魚の骨の数は数百本で、一部の草魚の骨は600本に達することができます。食べるのが面倒で、魚の骨を適切に処理する必要があり、食べるときは小骨を飲み込まないように注意する必要があります。
草魚と鯉は淡水魚の品種に属しており、体内に魚のとげが含まれています。主刺のほかに、体内には小さな刺が含まれています。草魚は鯉の魚の骨よりも草魚の魚の骨のほうが多く、鯉の魚骨は少ない。これは体の形や構造が違うからです。コイの体の构造の中で、腹はわりに大きくて、尾はわりに小さくて、肉の部分は主に前と中の部分です；草魚の体の構造は比較的均整がとれている。そのため、同じ重さのコイと草魚の中で、コイのとげの量は草魚より少なくなります。
草魚も鯉も食用になります。コイに比べてとげは少ないが、体内には多くのとげが含まれている。体の前後を貫く主刺のほか、上につく小刺や乱刺などがある。そのため、食べるときは注意しなければなりません。特に子供に食べるときは注意しなければなりません。
