草魚はよく見られる淡水魚の品種であり、中国各地で人工飼育できる。魚類の体内には魚の骨という構造があり、草魚の体内にも同様に骨がある。魚の品種の中では、草魚のとげが多い。その中にはその体を貫く大きなとげがあり、これは最も重要な魚のとげであり、主な支えとなっている。
この大きなトゲ以外にも小さなトゲがあります。また、小さなトゲが小さい場合もあり、処理が面倒になることがあります。具体的には、これらのとげの数は比較的多く、数百本に達することができます。しかし、具体的には、草魚の個体によって含まれる魚の骨が異なり、小刺が多いものもあれば、少ないものもある。しかし、他の品種に比べてみると、草魚の刺身は比較的多い。
上で紹介したように、草魚は刺の多い品種に属している。フナも一種の淡水魚で,魚類の中でもトゲの多い品種である。フナの体の中には主刺以外にも小さな刺がたくさんあり、時には小さな刺が小さく、発見しにくいことがある。草魚はフナに比べてフナのとげが少し多いです。また、フナのとげは草魚のとげよりも小さく、処理が面倒なので、食べるときには感覚的にフナのとげが多いと感じます。しかし、フナのとげは体の一部に集中することがあり、草魚のとげは体内に均一に分布している。