サメは歯を交換しますが、人と同じように歯を交換する段階がありますので、歯は歯を交換します。しかしサメの歯の形は品種によって異なるが、ほとんどのサメの歯は尖っており、彼らの捕食や狩猟に大いに役立っている。しかしサメの歯には、前列の歯が直立しているという特徴もあり、発育の程度もすべての歯の中で最も優れている。ただ、それらを使うにつれて前列の歯も老化していき、その際に後列の歯が少しずつ前に移動し、しかもすぐに直立できるようになるので、人間とは大きな違いがあります。
サメは平均して1週間ほどで歯を交換することができて、一部のサメは一生の中で3万本以上の歯を交換することができます。サメの口の中には1列の歯があるだけでなく、彼らは3-6列の歯を持っています。これらの歯はすべて作用を発揮することはできません。後ろの歯は補欠の役割に似ています。前列の歯が老化するとすぐに突っ掛かるため、サメは一般的に7~15日の間に歯を交換する。さらにサメの口の中には歯胚がたくさんありますが、この歯胚の分化や石灰化のスピードも非常に速く、素早く新しい歯を形成し、サメが歯なしになることはありません。
