ハクレン魚は淡水の中の1つの魚種で、我が国の各地ですべて非常によく見られて、基本的にすべて釣りをすることができます。ハクレンを釣る過程において、餌の準備は非常に重要な任務であり、適切な餌を選択することはハクレンを釣るのに有利である。味のタイプ別に見ると、白鮭は酸味と香りの2つの味のタイプを好むが、この2つの味のタイプを使って白鮭を釣ると効果的だという。このような餌はすべて自分で作ることができ、主に穀物を原料とし、そこに特殊な処理を施すことで香りや甘みを持たせている。
例えば、おから粉、小麦ふすま、米ぬかなどを主な原料とし、混ぜ合わせた後に一定量の水を加えて、適度な硬さにする。そこに一定量の酵母を入れて太陽の下で発酵させると、数日後にはやや酸味が強くなり、ハクレンにとって非常に魅力的になる。さらに、一部の穀物粉は炒めて香りを出すこともでき、この餌は同様に白鮭にとって吸引力が大きく、使用することができる。
釣り針を選ぶ時は、フックの扉がまっすぐで、フックの条が比較的細いものを選ぶのが一番いいです。このようなフックはハクレンの口の形とよく合うことができます。また、ハクレンの体に合わせて、釣り針にも別の型がある。全体的に見て、白鮭は比較的大型で、淡水魚種の中では大きいので、大型の釣り針を使うことで、白鮭をよりよく釣ることができる。