冬は寒い季節だが、适当な時間帯に釣りをすれば、ある程度の確率で魚が釣れる。また、魚種だけでなく、魚種と同じ環境に生息する他種も釣りの対象とすることができる。例えば、カブトガニもその一つで、淡水魚と同じ環境に生息している。もちろん、カブトガニは魚種ではないので、釣りのやり方とは違います。
すべての方法のうち、釣りの方法は同じであってもよいが、使用する道具などは異なる。さらに、カブトガニを捕らえるためにケージ釣りをすることもでき、こちらも比較的一般的である。具体的に行う場合には、当然釣りのやり方とは異なるが、冬の特徴やカブトガニの具体的な特徴に基づいて釣りのやり方を決めるのが科学的である。
前述したように、冬にカブトガニを釣る活働を行うことができて、次の2つの方式がいずれも可能です：
1、竿釣り：まず、比較的一般的な竿釣りの方式です。このとき釣りには専用の竿を使わなくても、長さ1メートルほどの短い竿を使えばいい。1.5メートルほどの長さの糸を釣り糸に使い、その先に動物の内臓やカエル、豚肉などの肉類の餌をつける。釣り竿、釣り糸、ルアーを複数セット用意し、異なる釣り場で釣りをする。準備ができた後、釣り人はこれらの釣り場の間を歩き回り、釣り糸が伸びてきたら竿を上げて見る。
2、かご釣り：専用のかごでカブトガニを捕まえることができる。魚籠を順番に組み立て、同じようにその中に動物の内臓やカエルなどの肉類の餌を入れます。魚籠に縄を結び、水域のそばにある物に固定する。時間をおいた後、魚籠を引き上げて見ます。
