トウモロコシを使ったソウギョ釣りは新鮮なものか熟したものかは何を使っているかによりますが、新鮮なヤングコーンであれば、そのまま釣り針に引っかけて使うことができます。トウモロコシはソウギョにとって魅力が大きく、特に新鮮なヤングコーンは香りと甘みがあり、ソウギョの大好物だからだ。
もちろん、とうもろこしの場合は、ゆでてから使う必要があります。巣を作るときに使うこともできるし、他の餌と混ぜることもできる。ほとんどの釣り人はトウモロコシを使ってソウギョを釣るが、釣りのエサはヤングコーンで、通常は巣を作る時だけ古いトウモロコシを使う。
冬のソウギョ釣りにはトウモロコシの再使用はおすすめできませんトウモロコシは甘い味がありますが、水温が低い環境ではトウモロコシの味が出にくいため、ソウギョへのアピールも強くありません。冬のソウギョ釣りでは、ミミズ、赤虫、カイコのさなぎなど、生臭さの強い餌を選ぶのがよい。これらの餌にトウモロコシを入れると、ソウギョへの吸引力が少し大きくなる。効き目が悪い場合は、適度に小さな薬を入れると効き目がよくなります。