冬のコイ釣りは、活動量も食欲も減退し、食べる量も少なくなるため、難易度が高くなります。さらに水温が低いため、通常のエサではにおいが伝わるスピードが速くないため、釣りの難易度が高くなります。冬のコイ釣りでは、生臭さ餌と穀物餌を合わせたほうがいい。動物の餌としてよく使われるのはミミズ、アカ虫、ドジョウなどで、冬場は生き餌が捕りにくいので、フリーズドライした生臭さ餌を選ぶといいだろう。よくある穀物の餌には、小麦ふすま、豆かす、トウモロコシ、サツマイモなどがある。臭み餌と穀物餌の割合は6:4で、効き目が悪ければ酒米みそや薬を加えると、より魅力的になる。
他の三つの季節のコイ釣りでは巣を打つ必要はないが、冬になると巣を作らないと釣りが難しくなる。冬場のコイ釣りの巣作りは、トウモロコシに酒米を加えたものを選ぶことができ、釣りの前日にトウモロコシを酒米に浸すと、巣作りの効果がさらに高まる。もしカーラーがあれば、できるだけカーラーを使うようにしましょう。エサを用意したら、巣打ち器に入れて選んだ位置に投げます。コイは冬場に食べる量が少なくなるので、巣を打つ量はあまり多くなくてもよい。巣を作る餌が多すぎると、お腹がいっぱいになると釣りの餌を食べなくなってしまうからだ。冬場は警戒心も高くなるので、巣を打つときは軽くして、怖がらないようにしましょう。