冬のハクレン釣りは3~4メートルの深さで釣ればよく、ハクレンは普段は中・上層部での活働を好むが、冬になると気温が低く、上層・中層の水温にも影響を受けるため、深い水や泥の中に入って活働する。さらに気温の低い地域があり、冬に入ると水面が凍結する可能性があるため、彼らが生息するエリアはもう少し深くなります。
ただ、これらはおおよそのデータであり、どれだけ深く釣るかは、天候や地域による。一般的に南方の冬場は特に気温が低いわけではないので、3mくらい釣ればいいのですが、晴れていればもっと浅く釣れます。冬場なら晴れた日でも4メートルほど釣る。
ハクレンは酸味のあるエサが好きで、冬の釣りの時は酸性のエサを作ってあげることができます。おから、油ぬか、または小麦ふすま、ユッケ乳、ビール、はちみつを使ってもよいが、まずおからと油ぬかをよく混ぜ、はちみつとユッケ乳を加えて混ぜ、最後にビールを加えてゆっくり混ぜ、餌が少ししっとりした状態になるようにするのがベストである。作ったエサをポリタンクに入れて密封発酵させ、冬場は一般的に1カ月ほど発酵させれば使用できる。発酵に時間がかかりすぎるのが嫌な場合は、蒸したとうもろこし粉に白酒や薬酒を加えて発酵させると、普通は数日で使用できます。
