ソウギョが冬に食べるのは普通昼ごろです。昼は一日の中で気温が最も高い時です。それに加えて、晴れた日には太陽が午前中に照らされ、水面の温度も次第に上昇します。ソウギョが活働して食べるのに適した温度なので、昼ごろに捕食します。
しかし、わが国の冬の気温は地域によって異なり、一部の地域では冬の気温が低く、水面が凍る場合もある。凍った後、自由に動けなくなる可能性があるうえ、氷の下の温度が低いため、食欲が低下したり、何日も食べない日が出てくる可能性もある。
ソウギョは冬に水草を食べますが、それ自体が菜食系の魚で、ソウギョは比較的好きな食べ物です。加えて冬場はほとんどの微生物やプランクトンが休眠に入り、それらも捕まえることができない。水中で普通に生活できるのは水草だけなので、冬場は水草を餌にしていることが多い。人工養殖のソウギョの場合は、イタリアンライグラスやスルタングラスなど、好みの飼料を与えることができます。しかし彼らが生活する水温が低すぎると、食欲にも影響が出て、何日も食事をとらないということになるかもしれません。