菜種餅とは菜種が油を絞った後に発生する物質のことで、一定の油の香りを持っています。この味は多くの魚種にとって一定の魅力を持っているので、相対的にも非常に効果が高いと考えられています。具体的に釣っていく中で、菜種餅で釣れる魚種は比較的多い。中でもレンコクレンは淡水に生息する魚種の一つで、菜種餅を使って釣りをすることもでき、比較的効果が高いとされています。
もちろん、レンコクレン釣りに菜種餅を使う際には、レシピの問題にも注意が必要で、菜種餅はそのままでは一般的には使えません。少なくとも一定量の水と混ぜて、使える餌を作る必要がある。なお、菜種餅自体の匂いが特に強くないと思ったら、他の匂いの強い物質と混ぜてもいいですし、レンコクレンの好きな匂い、例えば酸味、臭い、ニンニクの匂い、生臭さなどには、ある程度の薬が入っているので、菜種餅と混ぜてもいいです。
すでに紹介したように、菜種餅は重要な餌の種類の一つとしてレンコクレン釣りに使うことができる。釣りをする前に、まず菜種餅餌を用意する必要があり、以下の配合がよく用いられる：
1、通常餌：主に菜種餅を使用し、他の味の濃いものは加えない。これを小麦粉の量と3：1の割合で混ぜます。あとは水と混ぜて手でこすって、ベタベタして崩れない状態になるまでこすれば、お使いいただけます。
2、酸臭餌：酸臭はレンコクレンが好きな味で、この餌を作ることができます。菜種餅を主原料の1つとし、さらにトウモロコシ粉、豆粉、小麦ふすまなどを混入し、臭みのある臭卵水または臭豆腐水を添加する。その後、容器に密封して発酵処理すると、餌は臭気だけでなく、発酵後の酸味も持つ。
3、生臭みエサ：生臭みエサもレンコクレンが興味を持っているもので、特に温度の低い季節に適しています。この時、菜種餅とその他の穀物を原料とし、それに生臭みのあるエビ粉、魚粉、骨粉などの小さな薬を加えることで生臭みのある餌を作ることができる。
