錦鯉の品種を選ぶ通常は紅白錦鯉か大正の三色を選ぶ。よく見られるニシキゴイの品種で、見栄えもいいし、値段もそれほど高くないし、それ自体はあまり高価ではないので、染色されたものもあまり手に入らない。初心者には、あまりにも貴重な錦鯉を購入するのはむしろおすすめできません。貴重な錦鯉は飼いにくく、飼って死んでしまうと大きな損失になるので、比較的一般的な品種の方が適しています。
1、紅白錦鯉:名前のとおり、紅白錦鯉は赤と白の組み合わせでできたので、紅白錦鯉の最も重要なのは頭部がなければならない赤があって、体の上の色も分布が均一で、左右対称でなければならない。
2、大正三色錦鯉:大正三色は日本の大正時代に起源があり、その体に白と黒の三色があることから大正三色錦鯉と呼ばれている。この品種の錦鯉の主な観賞価値は、その体の3色に光沢のある青地の墨斑を持っていることにある。これらの墨のしみが肩に分布していれば最高級品といえる。
3、写鯉:写鯉は光写錦鯉とも呼ばれ、写鯉と黄金鯉を交雑した品種である。一般的な書鯉は基本色が白で、体に黒い墨斑がある。白い紙に墨を垂らしたように、コイの体の墨斑は大面積であることが書かれています。