グッピーは弱アルカリ性の水を好み、生育に最適なPHが7.2〜7.4である。弱アルカリ性の水中での生活に最適だが、適応能力が高く、中性の水中でも成長できる。グッピーを人工飼育することで、水替えの際にPHを試すことができる。現在では多くの飼育者が水道水でグッピーを養殖することを選択しており、水道水の多くはアルカリ性なので、飼育者も意図的に調節する必要はない。だが弱酸性の水の場合、飼育者は生石灰や大ソーダ、重曹などを使って調整する必要もある。大ソーダはよりマイルドであり、水の塩素含有量を低減することができる。
グッピーは水温がそれほど求められるわけではなく、20~32℃の水温で生育でき、人工飼育の際には、あえて温度を調節する必要はありません。飼育者が成長を良くしたいのであれば、水温を24℃前後に保ったほうがいい。これにより、より快適な生活が保証されるだけでなく、彼らの新陳代謝を高め、成長のスピードを速めることができます。
グッピーは水温をそれほど求めていませんが、飼育者は加熱棒を取り付けて水温を一定に保つことをお勧めします。水温の変動がグッピーの正常な生活に影響を与えすぎないようにする。さらに冬に入って水温が低すぎるとグッピーが病気になるリスクもある。