釣りはよくある活働ですが、餌は釣りをするときに使う物質です。また、釣りをしている魚種を問わず、餌は非常に重要な物質である。餌自体の種類は比較的多いが、大きく2つの種類を見ると、混入と素餌であり、それぞれ多くの品種がある。動物の内臓という大類は肉食餌の一種であり、鶏の肝は動物の内臓の一種である。鶏のレバーも釣りに使うことができます。
また、効果を見てみると、動物の内臓はえさの中でも非常に効果が高い部類であり、鶏の肝も例外ではなく、非常に効果が高い。鶏レバーは魚を釣ることができて、しかも効果があるので、使用頻度が高いのです。また、鶏レバーの使い方も比較的多様である。単体で使うことができる、つまりそれらをそのまま釣り針に引っ掛けることができる。また、粉にして穀物に混ぜるなど、他の物質と混ぜて使うこともできます。混ぜるとえさの効果も抜群です。
すでに紹介したように、鶏の肝は動物の内臓の一つとして、釣りが可能であり、しかも釣りの効果は比較的高い。餌を選択する際には、餌の味型と釣り魚種の習性がマッチするように注意する必要があり、つまり釣りのターゲットが興味を持つ餌型を選択することが成功しやすいと考えられる。味の形を見ると、鶏の肝を含む動物の内臓の味の形は臭みがある。だから、鶏レバーで釣れる魚は生臭さが好きな魚なのだ。生臭さが好きな魚にも二種類あります。一種類は完全に肉食で、生臭さに一番興味があります、もう一つは雑食性で、肉食の餌も食べ、生臭さのある物質にも興味を持つ。この2種類の魚は比較的に多くて、よく見かけるのは例えばナマズ、ソウギョ、コイ、マナガツオ、黄骨魚などで、すべてできるので、効果はすべて悪くありません。釣りにはあまり向いていない部類の魚がベジタリアンで、精進料理を食べることが多く、生臭さにはあまり興味がありません。
