ギンリュウグウノツカイの成長速度は一定ではなく、それぞれの段階で成長速度が異なる。生まれた1年目は、成長のスピードが最も速く、1年で50センチほどに成長することがあります。しかし2年目になると成長のスピードが落ち、1年で20~30センチ程度しか成長しない。3年目以降の成長・発育の段階になると、成長の速度はさらに遅くなり、1年に10センチしか伸びない。適切に飼育していないと、1年に5~8センチしか育たないとみられている。
ギンリュウグウノツカイを早く成長させるには、飼育者が小魚や小エビ、赤身など栄養価の高い餌を多く与えなければならない。栄養を十分に確保するだけでなく、生活空間を十分に確保する必要があります。ギンリュウグウノツカイは体が大きいので、飼育者が養殖する際には彼らの活動空間を十分に確保する必要があります。
ギンリュウグウノツカイは成長のスピードが速く、一般的に母魚が成熟するまでに6年ほどかかります。オスは5年ほどで成熟する。しかし、成熟したギンリュウグウノツカイの体型はさらに成長を続け、一般的には12~16年程度まで成長する。成長した後も栄養価の高い餌を与え続けることで、体が大きくなるのです。