1、食物選択:キイロガメの食性は比較的に雑で、食べることができる食物は比較的に多い。幼少期には動物性の餌を多く与え、よくあるものでは小魚、小エビ、ドジョウ、オタマジャクシ、カタツムリなどの生き餌を与え、赤身の肉を与える。動物の内臓などの肉類。
2、給餌頻度:キサントガメは成長段階によって給餌の頻度が異なり、幼少期のキサントガメは1日1回の給餌が可能であるが、このときの餌の需要量は多いが、食べる量は少ないため、少量で複数回の給餌が必要となる。成人になってからは2~3日に1回与えると、食べる量が多くなり、栄養の必要量も減るため、1回与えるだけで長く続けることができます。
3、餌の量:キサントガメは生育環境によって餌の量が異なり、飼育者が最初に与える餌は頭部の大きさによって決められ、通常は頭部の大きさの3分の2を与える。
4、給餌方法:キイロガメは給餌方法にあまりうるさくないが、水中で食べるのが好きである。給餌はそのまま水に入れてもいいし、エサが浮いている場合はクリップを使って水底に置き、食べ終わってからクリップを出してもいい。
キイロガメの飼育の難易度はそれほど高くなく、彼らが許容できる温度範囲は広く、一般的に20-30℃の間の水温でも生存できる。またそれらは水質に対する要求も厳しくなく、普段は週に1~2回水を入れ替えればよい。キイロガメには日向ぼっこの習慣があり、飼育者は容器内に干し台を作ってあげたほうがいい。