野釣りは重要な方法の一つで、野外の一部の水域で釣ることを指し、一般的には淡水流域で釣ることを指し、多くの釣り人に歓迎され、各地で行われている。野生釣りではターゲットとなるものが多く、様々な淡水魚がターゲットとなるが、鯉もその1つである。野生でコイを釣る際には、あらかじめ餌を用意しておく必要があるが、その際にはコイの食性を考慮して、コイにとって魅力的なものを用意する必要がある。一般的に、穀物の香りと甘みを組み合わせたエサが、コイには最適だと言われています。
穀物の香りがするのは粒や粉状の穀物で、トウモロコシ粒、麦粒、トウモロコシ粉、小麦粉、豆粉などが含まれる。甘味を持っている物質も比較的多いので、家の中のよくある物質を含む例えば蜂蜜、黒糖など、よく使う小さな薬を含む例えばさつまいもクリーム、大麦クリームなど。エサを作るときは、この2つを混ぜ合わせ、適量の水を混ぜて霧化の度合いを最適な状態にすると、コイ釣りでより効果的です。もちろん、粒状の穀物の場合は蜂蜜処理が良い。
先に紹介したように、野釣りという方法でコイを釣る場合、その魚種の食性の特徴から興味を持ってもらえるような餌を用意しておくとよいでしょう。さらに、よく考えられるのが巣材です。これは巣を作るときに使うことができますし、餌と同じようにコイを誘引するためにも使われますので、その習性も考慮しなければなりません。一般的に、巣の材料は同じ精進料理を使うと、効果がいいです。
具体的に見ると、使用可能な巣材は各種穀物巣材であってもよく、それらの味は鯉が大好きで、最高の巣材の種類である。具体的に見ると、穀物巣材の中で最も効果が高いものは酒米である。酒米はほとんどの魚を釣るときに巣材になり、しかもほぼすべての季節に使えるので効果的で、野のコイ釣りにも使えます。酒米以外にも、酒の味がする穀物でもかまいません。酒を漬け込んだトウモロコシの粒などです。もちろん、酒米には他の物質、例えば赤虫粒を混ぜると効果的です。