真珠亀の成長速度は他のカメに比べて速くなく、彼らは1年に1-2センチしか成長できない、もし飼育環境が悪いと、彼らは成長しないかもしれない。飼育の仕方を適切にしても、彼らは1年にせいぜい2~3センチしか育たないので、成長のスピードは比較的遅い。
ブリーダーが少しでも早く成長させるためには、まず彼らが生活するスペースを十分に確保することが必要です。次に彼らの生活環境を快適にして、できれば温度差がないようにして、彼らが病気になることを避けることができます。最後に、彼らの食物と栄養を十分に確保して、彼らがよりよく発育するようにしなければなりません。
真珠亀は成体になってからの体長が15~30センチになることが多く、どれくらい大きくなるかは、生息環境や性別による。一般的に、メスのアメガメは比較的体が大きく、成人以降の体長は30センチ前後とされている。一方、オスの真珠亀は体が小さく、普通は15センチ前後で、最大で20センチを超えることはない。
性別だけでなく、飼育の仕方も大きく関係しますが、飼育環境が快適で、餌も比較的十分にあれば、体が大きく育ちます。飼育環境が悪く、餌が乏しければ、体も大きくならない。