カミソリは、生まれて1年目は、毎日餌をやる必要がありますし、できれば1日2回餌をやるのがベストです。生まれて最初の年は、成長・発育の黄金期であり、飼育者は彼らに大量の餌を与えることで、十分な栄養を確保し、体を大きく成長させることができるからだ。2年目になっても、1日1回は与えなければなりません。まだ発達の段階なので、発達のスピードは1年目ほどではありませんが、栄養は十分に確保しなければなりません。カミソリが成熟すると、毎日餌を与える必要がなくなります。体の大きさや各器官が成熟しているため、必要な餌や栄養が少なくなり、飼育者は2-3日に1回餌を与えることができます。
カミソリガメは雑食性の動物で、彼らの幼年期に、飼育者は彼らに動物性の飼料を多く与えて、彼らの成長発育の時に必要な栄養を十分に保証することができる。普段から植物性の飼料を組み合わせることで、栄養バランスを保つことができます。カミソリガメが食べるのに適した動物性飼料は、小魚、小エビ、赤身肉、動物の内臓、オタマジャクシ、ミミズ、カタツムリなどだ。カミソリガメが食べるのに適した植物性飼料は、白菜、小松菜、キュウリ、カボチャ、リンゴ、バナナなど。