炎亀は成体になってからの体長が35-45センチ、体重が1-2キロに達することができる。どれくらい大きくなるかは、飼育環境や与えられた餌にもよるが、飼育スペースが十分にあり、餌や栄養にも恵まれていれば、体形は45cm以上まで発達し、体重は2kg以上になる可能性もある。飼い方が間違っていたり、容器が小さかったりすると、体も大きくならない。容器は体の大きさには影響しますが、体重には影響しません。食べ物さえ十分にあれば、体重は2キロほどになります。
ヒメガメは寿命が長いため、繁殖に入る年齢も少し伸び、人工飼育されているヒメガメは7~8年かけて成長・成熟する。しかし、具体的な時期は定かではなく、飼育の仕方次第だという。野外に生息する炎亀は発育・成熟するまでの時間が少し長く、約8-9年かかる。ウミガメは成熟した年に繁殖を譲らない方がいい。成熟したばかりで各器官が不安定なため、すぐに繁殖すると数だけでなく品質にも影響するため、翌年になってから繁殖させた方がいい。