釣りの過程の中で、いくつかの物質は比較的に重要で、その中に餌と巣材を含むが、この2つの物質はすべて味型があって、しかも味型はすべて比較的に多いので、具体的に味型を選択する時に、必ず魚の食性、好みと天気情况に基づいて、総合的に選択することができます。具体的な味の型の中では、ミルクの香りと生臭さの香りが2種類の主要な味の型である。
魚の食性や好みから、下餌を好む魚種を釣る場合、一般的に生臭い香りのする餌が使われる、一方、素餌を好む魚種の釣りでは、主に乳の香りがする餌が使われている。また、この2種類の味タイプは、気温条件が異なる場合にも応用が異なる。大まかな傾向としては、気温が比較的高い場合にはミルキーを使っています。気温が低い場合には、生臭い香りのものが主に使われます。
前述したように、ミルクの香りと生臭さの香りの2種類の味のタイプには違いがあり、異なる場面で応用することができます。ただし、両者を組み合わせて使用することもできる場合があります。つまり、両者を混ぜて使用することもできます。一般的には、まず乳の香りという味のタイプを試してみてください。長い間魚が釣れなかった場合、乳の香りだけの餌では魚を引き寄せることができないことになります。この場合、その中に生臭さを持つ物質を混ぜて、餌に生臭さを持たせることができます。
具体的に見ると、混ぜることができる生臭さの物質は比較的多く、よく使われるものにはエビ粉、魚粉、カイコ粉などがあります。このような臭み餌は多くの魚種にとって魅力的である。ただし、臭みという味のタイプは、狙った魚種だけでなく雑魚も誘引しやすいので注意が必要です。したがって、水域に雑魚が多いことが観察された場合には、あまり臭みのある物質を使用することはお勧めできません。
