リュウグウノツカイがカエルを食べることで、多くの栄養を補うことができます。カエルにはタンパク質や脂肪が多く含まれており、定期的に与えることで成長・発育を促すことができるからだ。また、カエルは栄養が豊富だが、コレステロールや脂肪の含有量は少なく、飼育者はリュウグウノツカイの肥満リスクを心配する必要はないという。さらにカエルは消化しやすく、リュウグウノツカイの胃腸に負担がかからないこと、栄養が多いからといって長期的に与えることもできないこと、カエルは寄生虫が多く、きれいにしないと寄生虫感染症になりやすいことなどが挙げられています。
カエルは体内に多くの寄生虫を持っているので、飼育者は殺菌消毒に注意が必要です。多くの人は過マンガン酸カリウム溶液に浸すことを選択しますが、体表の寄生虫は殺すことができても、皮膚の下にいるものは殺すことはできません。だから飼育者は消毒の際に注意し、不潔な餌を与えて感染症にならないようにしなければならない。
また、飼育者は給餌の際には内臓を取り除いてあげるように気をつけています。カエルは内臓や消化器系が汚れているので、掃除しないとリュウグウノツカイが食べて胃腸の病気が出やすくなります。
給餌の際には、過マンガン酸カリウム溶液に浸漬した後、清水で24時間飼育し、最後に内臓を取り出して冷凍庫で冷凍するか、高温で殺菌する。
