金魚を飼うには水道水を使うのが一番いいです。水道水は比較的便利で、入手しやすく、しかも水質が比較的きれいで、污染されないからです。しかし水道水には大量の塩素ガスが含まれており、飼育者は使用前に2−3日間晒す必要があり、塩素ガスが完全に揮発した後、金魚を飼育することになっている。飼育者も井戸水を選ぶことができますが、現在は比較的浅い井戸水は汚染されやすく、飼育者は汚染がないことを確認して使う必要があります。河川や湖水も利用できるが、これらの水には金魚によい微量元素が多く含まれているが、野外の水も比較的汚染されやすいため、飼育者はろ過を強化してから利用する必要がある。
金魚は适応能力が高く、0-32℃の間の水温で生存することができるが、長期間の高温と低温は彼らの免疫力を低下させるので、飼育者は水温を適切な範囲に制御することが望ましい。金魚が最も生存に適した水温は18-26℃で、飼育者は普段から加熱棒を使い、水温を20℃以上に保つことができる。金魚は適応する水温が広いのですが、急激な温度変化を受け入れることができず、飼育者は普段の飼育中、温度差に注意し、水を入れ替える際には新しい水と古い水の温度差が2℃を超えないようにしています。
