買ってきたばかりのワニガメは食べることができず、環境に慣れるまでの時間を与える必要があり、3~5日程度でワニガメは食事を始めます。また、冬眠中も餌を食べず、冬眠を終えて水温が20℃以上になると餌を食べ始めます。時期はだいたい4月の初めです。
ワニガメは雑食性のカメで、食性は広く雑多です。動物性飼料、植物性飼料、カメ用飼料などを与えることができます。動物性飼料には小魚、小エビ、アカ虫、ミジンコなどが含まれ、一部の動物の肉や内臓を与えることもできます。このような食べ物は細かく刻んで食べるように注意し、殺菌消毒をしなければならない。彼らは簡単にいくつかの病原菌を持って、ワニガメが感染して病気になるためです。この種の食物は大量のタンパク質を含むだけでなく、多くの栄養物質を含んでおり、このカメの正常な成長と発育に有利だ。また、このカメは新鮮で活発な餌を好むため、動物性飼料である生き餌もお気に入りの餌の一つだ。
植物性飼料は、主に一部の水藻類の水生植物を指し、ホウレンソウなどの陸生植物であってもよい。この食品にはビタミンやセルロースなどの物質が多く含まれているので、消化を促進するだけでなく、彼らの成長発育にも有利です。一般的なカメの餌は人工的に合成された飼料だ。この飼料は栄養バランスがよく、長期保存が可能で、使いやすいが、水質を污染しやすいので、給餌後に食べ物の残渣や排泄物を適時に処理し、水質污染を防ぐように注意しなければならない。