夏の釣りは、多くの釣り人の選択だ。釣りで用意する物質は少なくないが、エサもその一つだ。釣りの季節によって使う餌は異なり、夏という季節の際立った特徴に合わせて餌という物質を用意する。夏の最も際立った特徴の一つは気温が高いことだ。このような場合、魚は魚肉類への興味が薄れ、むしろあっさりした餌への興味が強くなる。このような場合は、あっさりした餌を使うのが効果的だ。こうしたエサの種類も多く、中には単独で使えるものもあれば、混ぜることができるものもある。
単独で使用できる物質としては、とうもろこし粒やさつまいもなどが挙げられる。とうもろこしを炊くと釣果が良く、雑魚の多い水域で釣りをしても釣果に影響を与えることがなく、夏場に使用するのに適している。煮る途中に蜂蜜や麹酒を加えると、さらに効果的です。そしてサツマイモですが、サツマイモは蒸すだけで非常に甘くなり、夏用にぴったりです。また、小麦粉、トウモロコシの粉、落花生の粉、豆かすの粉など、混合することができます。これらは水や薬と混ぜると、えさとしても効果があります。
すでに紹介したように、夏の釣りには適切なエサ、できればあっさりしたエサを使うことが望ましい。トウモロコシの粒のほかに、麦粒も穀物の中で比較的重要な部類である。使用時も同様に調理する必要があり、調理の過程で香ばしい風味を醸し出すことができます。これらの味のタイプは主に穀物の香りのもので、多くの魚種に対して非常に良い吸引力を持っている。特にフナ、コイ、ソウギョのような精進料理を好む魚を釣るときに、麦粒はとても使いやすい。むろん、麦粒がすべての場合に使いやすいわけではない。たとえば肉食魚種が対象なら、この物質は使いにくい。
