野釣りは釣りの重要な方式の一つであり、この方式は特に困難ではなく、また周囲環境に対する要求が特に高いわけではない。野釣りでは巣を打つために巣材を使いますが、酒米も巣材の一つです。さらに、酒米は巣の材料としての効果が非常に高く、ほとんどの季節に巣を作るときに使うことができます。これは、酒米のほうが酒の味が強く、原料自体も穀物の味を帯びているため、総合的に見て魚を引きつける効果は非常に高いと考えられます。酒米に興味を持つ魚はたくさんいて、それらを釣る時に使うことができて、よくあるのはソウギョ、コイ、フナ、ハクレン、レンギクなどです。
すでに紹介したように、野釣りの際、巣材として酒米を使用すると、非常に効果が高く、釣れる魚種が多い。魚を釣るときに巣の材料に酒米を使うなら、そのまま買う以外に自分で作る方法もあり、作業手順も特に面倒ではない。以下のように準備すればよい：
1.原料を準備する：最初のステップは原料を準備することである。最も主要な原料はアワで、次にトウモロコシのかすを一定量入れることもできる。白酒は必須ですが、そのほかに黒糖や小さな薬も適量用意できます。
2、原料を混ぜる：まず、アワとコーンかすを混ぜる。両者は処理を必要としないので、この手順は比較的簡単である。その後、適量の黒糖と小さな薬を混ぜますが、準備がなければ混ぜなくてもOKです。最後はお酒ですが、すべての物質が均一に混ざり合うまでお酒を注ぎながらかき混ぜる必要があります。
3、密封保存：その後、すべての原料を容器に詰めて密封する必要があります。保存環境も重要で、強い光に触れない日陰である必要があります。原料は容器の中に酒、黒糖、薬の味をよく吸収します。時間が長いほどいいです。
