金魚は品種によって水深に対する要求が違う。養殖金箔の水深は、深さ60cm〜80cmであることが好ましく、深さ60cm〜80cmの水は背を起こすのを助けることができ、背弧の発生には60cm〜80cmの水位が特に適している。タイライオンの水深は40センチから50センチが望ましく、この水位では背を上げ、尻尾を伸ばすのに有利だ。
蝶尾の水位は10cmから20cmが最も良く、浅い水中での飼育に適している。ビーズは浅い水中での飼育にも適しており、15センチから20センチの水深が最も成長に有利だ。金魚を上手に飼うには、水深だけでなく、水質や水温もしっかりコントロールしなければならない。水質は清浄で不純物がなく、水温は20-28℃で安定していなければ、金魚は比較的に適切に成長することができない。
金魚は淡水魚に属して、それらの水質に対する要求は比較的に高くて、正常な状况で三日ほど1回の水を交換して、このように水中に十分な酸素があることを保証することができて、水体も比較的に清潔です。冬場であれば、5日に1回は水を入れ替えることができる。また、水を入れ替える際には、飼育者は水を干すことに注意し、新しく汲み出した水道水を直接入れ換えないようにしてください。水には塩素ガスが多く含まれているので、中毒になりやすいからです。そのほか、水を替えるときは量をあまり多くせず、3分の1にすればいい。
