炎亀は雑食性のカメで、好き嫌いがなく、食べられる食べ物も多い。一般的にウミガメを飼育する際には、動物性の餌と植物性の餌を一緒に与えている。彼らが食べるのに適した動物性飼料は、ミミズ、小魚、小エビ、赤身肉、動物の内臓、カタツムリ、オタマジャクシなどで、これらの餌は与える前に切断または切り分けてから殺菌消毒し、それから炎亀に与えるのが望ましい。
彼らが食べるのに適した植物性飼料としては、白菜、小松菜、ほうれん草、空心菜、さつまいもの葉、リンゴ、バナナ、スイカなどがありますが、これらの食品にはビタミンが多く含まれているので、与える前にきれいに洗い、卵や農薬を持ち込まないようにする必要があります。普段、時間がなければ合成飼料を与えることもできますが、合成飼料だけを長期間与えないほうがよいでしょう。
炎亀は年齢が若いときは、毎日餌を与えることができ、餌を与える時間は毎日午前中の8~9時を選ぶことができますが、幼年の炎亀は成長発育のスピードが速いので、餌を与える量も頻度も高めになります。年齢とともに成長速度が落ち、餌を与える頻度も低くし、2~3日に1回与えることができるが、1回の餌の量を徐々に増やす必要がある。
