錦鯉は熱帯魚ではなく、冷水魚です。熱帯魚の生息温度は一般的に25度以上だが、錦鯉の生息温度は最高35度。水が凍らず、水の温度変化が少ない限り、錦鯉は生活できます。水の温度が高いと、魚は死にやすいです。
錦鯉は冷水変温動物に属し、生存環境に対する適応能力が強い。飼育されている魚の水温は0~35度だが,最適な生活水温は20~25度である。この温度範囲では魚の食べる量と消化能力が最適で、魚の体の成長も加速するからだ。水の温度が15~20度の間なら、魚に餌を少なくしなければなりません。水温が5度以下に下がると、魚の主人が食事を止める必要があります。この魚は冷たい水を怖がりませんが、水の温度変化が早すぎると、特に水温度差が3度を超えると錦鯉は病気になりやすくなります。