ワニガメに餌をやりすぎると水質が悪くなり、細菌が繁殖しやすくなる。また餌をやりすぎると食べすぎてしまうこともあり、ワニガメは食べ過ぎると活動量が減ることがあり、食べすぎるとかめの底に突っ伏したまま動かなくなる。また、飼育者が再び餌を与えても彼らは餌に興味を示さない。食べた後もずっと水面に浮いていて、病気のように見えるワニガメもいます。ワニガメの餌の量は体の大きさに応じて決められ、消化能力は良いが、過剰に餌を与えることはできない。
ワニガメに餌を与えるには、体の大きさによって決める必要があり、子ガメの場合はカメだけに餌を与えることができ、1回に与える量は体の大きさの10分の1でよい。子ガメは餌の必要量が多いので、1日に2回から3回餌を与えるのが望ましい。大人になってからのワニガメは餌を与える種類が多く、生き餌を多めに与えることができるが、生き餌は餌を与える前に殺菌消毒する必要がある。
ワニガメは大人になると食べる量が多く、1回に与える量は頭の大きさで決められ、通常は頭の3分の2の量を与える。成人のワニガメは給餌量が多いが、給餌の頻度を下げる必要があり、水温が24℃以上であれば1日1回、24℃以下であれば2−3日に1回、水温が18℃以下であれば給餌を中止する。
