成体のブラジルガメは雑食性で、この段階のカメは成長が遅いため、栄養需要はそこまで大きくなく、日常的に肉食系の食べ物のほかに植物系の食べ物も食べています。成長期のブラジルガメであれば、主に高タンパク系の肉食を食べるが、この段階では餌の要求が高いため、日常的に子ガメが食べることが多いのは小魚や小エビ類である。小魚や小エビ類は栄養価が高く、よく赤ちゃん亀の栄養需要を満たすことができる。
今でもこのカメのエサはたくさん市販されていますが、それぞれのエサの成分が違うので、エサを与えるときはエサの成分を見て、成分栄養がしっかりしているものを選んであげましょう。ブラジルガメは基本的に何でも食べるので、比較的飼いやすいことで知られています。
一般的に、買ってきたばかりのカメは小さく、捕食能力が劣るので、餌を準備する際には、細かく砕いたり小さく切ったりして与えます。餌を与える回数は多くてもいいです。子ガメは餌の需要が多いからです。徐々に大きくなってきたら、複数の餌を用意して与えなければならない。成長したカメには豊富で包括的な食べ物が求められ、果物や野菜などの植物飼料と一緒に与える必要がある。