水槽は常に酸素充填状態を維持し、魚が高酸素環境に適応すれば、停電などの原因で酸素充填機が停止すると、酸素含有量が低下し、死亡しやすい。また、水体の溶存酸素量が飽和すると気泡病などの症状が出る可能性がありますが、一般的な酸素充填設備では水体の酸素含有量を飽和させることはできません。
1、浮頭：魚の酸欠によく見られる表現は浮頭で、浮頭とは魚が水の上層部に集まって、甚だしきに至っては水面で活動して、もし1匹の魚の浮頭が中毒あるいは頬部の疾病によるものかもしれなくて、もし大部分の魚がすべて浮頭ならば、とても酸欠この時水中に酸素を入れる必要がある.
2、拒食：魚は酸欠の時、元気がないことを示します。この時、餌を与えても、魚の食欲は旺盛ではなく、いつものように餌を見つけて奪い始めることはありません。しかし、拒食は必ずしも酸欠を代表するものではなく、胃腸の病気によるものかもしれないので、別の現象を観察しなければならない。
3、シリンダー跳び：一部の魚にとって、水中の酸素が不足すると、シリンダー跳びの現象がある。特筆すべきことは、すべての魚がシリンダーを跳ぶ能力を持っているわけではなく、酸欠にならない魚もいるので、酸欠を評価する基準とすることはできません。一般的には、シリンダーにカバーをかける必要があるからです。
