イカは魚類に属しません、私達はそれをイカと呼んでいますが、実はそれはスルメイカ科ので、軟体動物門頭足綱二鰓亜綱十腕目の動物に属して、魚類の範囲内にありません。スルメイカによく見られる種類には、胴が大きめでヤリイカと呼ばれるものと、胴が小さめで柔魚と呼ばれるものの2種類があります。イカは食用であり、カルシウム、リン、鉄などの微量元素を豊富に含んでいるので、適量を食べることは人の健康に良い。
1、科目別:イカは十腕目科ヤリイカ科で、イカはイカ目イカ科に属し、両者の所属科目は異なる。
2、外形的特徴の違い:イカの頭部に発達した鰓があり、胴体は細長く、長い円錐形をしており、外形は胴体と頭の2つの部分だけである。イカの胴体は頭、足、胴体の3つに分けることができ、胴体の内部が内臓になっています。
3、習性の違い:イカはオキアミ、イワシ、ギンガムなどが好きで、性格は獰猛だ。一般的にイカは回遊中に捕食し、甲殻類や軟体類を好んで食べ、性格はイカほど獰猛ではない。
4、食する価値の違い:イカの食する価値はイカより広く、味もイカより良い。